Le tourisme gourmand : la dictature des guides ?
Le triangle tourisme, gastronomie et information est riche d’enseignements. En ce pays comme ailleurs, les critiques gastronomiques sont tout à la fois redoutés et enviés. Par l’entremise des guides et des magazines spécialisés ou par les médias d’information générale, ils agissent sur le comporteme...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Inglês |
| Хэвлэсэн: |
Presses de l'Université du Québec
2006-01-01
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| Цуврал: | Téoros |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://journals.openedition.org/teoros/1303 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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