QR-koda

MIKRO DAN NANOEMULSIFIKASI FRAKSI TIDAK TERSABUNKAN (FTT) DARI DISTILAT ASAM LEMAK MINYAK SAWIT (DALMS) YANG MENGANDUNG SENYAWA BIOAKTIF MULTI KOMPONEN: KAJIAN PUSTAKA

Distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) merupakan hasil samping dari proses pemurnian minyak sawit yang berjumlah sekitar 3-3.70% dari berat CPO (Crude Palm Oil). DALMS mengandung vitamin E, fitosterol dan skualen. Namun untuk memperoleh vitamin E, fitosterol dan skualen dari DALMS perlu dilakukan...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Váldodahkkit: Layly Alifatur Rizqiyah, Teti Estiasih
Materiálatiipa: Artigo
Giella:Inglês
Almmustuhtton: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty 2015-03-01
Ráidu:Jurnal Pangan dan Agroindustri
Fáttát:
dalms
ftt
mikroemulsi
nanoemulsi
senyawa bioaktif
Liŋkkat:https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/305
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid