Transcriptomic Response of <i>Saccharomyces cerevisiae</i> during Fermentation under Oleic Acid and Ergosterol Depletion

Under anaerobic/hypoxic conditions, <i>Saccharomyces cerevisiae</i> relies on external lipid supplements to modulate membrane lipid fraction in response to different stresses. Here, transcriptomic responses of two <i>S. cerevisiae</i> wine strains were evaluated during hypoxic fermentation of a synt...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Giacomo Zara, Hennie J. J. van Vuuren, Ilaria Mannazzu, Severino Zara, Marilena Budroni
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	MDPI AG 2019-07-01
தொடர்:	Fermentation
பொருள்கள்:	wine fermentation ergosterol oxidative stress <i>TIR/TIP</i> methionine biosynthesis
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.mdpi.com/2311-5637/5/3/57
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!