Perfil sensorial y Check-All-That-Apply (CATA) como herramientas para evaluar las características sensoriales de la miel
Argentina es uno de los mayores productores mundiales de miel. Cuenta con una gran diversidad geográfica que permite producir mieles de variadas características sensoriales. Para destacarse en el mercado, es útil que los apicultores conozcan la descripción sensorial de sus mieles. El método descript...
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| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Limitada
2023-06-01
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| মালা: | EUNK Revista Científica de Abejas y Apicultores |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://eunk.org/index.php/revista/article/view/37 |
| ট্যাগগুলো: |
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