But does it taste good? A plea to consider the importance of flavor in managing plant genetic resources

Societal Impact Statement Crop genetic resources, particularly seeds held in ex situ germplasm collections, have enormous value in breeding climate‐resilient crops. Much of this value accrues from information associated with germplasm accessions. Here, we argue that flavor, culinary attributes, and...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Eric J. B. vonWettberg, Chanda Robinson Banks, Debarati Chakraborty, Tsegaye Getahun, Melike Bakir, Giovanna Sassi, Jasmine A. Hart, Bailey Kretzler, Niloofar Layegh‐Nikravesh, Michael B. Kantar, Yolanda H. Chen, Daniel Tobin, Jana Kraft, Colin K. Khoury, Graham J. King
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Wiley 2025-11-01
سلاسل:	Plants, People, Planet
الموضوعات:	crop genetic resources flavor Genebank database, taste, crop germplasm Genebank management
الوصول للمادة أونلاين:	https://doi.org/10.1002/ppp3.70016
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!