Gestión Tecnológica en Restaurantes: Desarrollo y Validación de un Instrumento de Medición
Dada la importancia de la tecnología como determinante en la generación de innovación, es que su gestión es considerada una capacidad estratégica para el beneficio empresarial; no obstante, los trabajos tanto teóricos como empíricos sobre gestión tecnológica en empresas restauranteras y otras de se...
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| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Cátedra UNESCO en Gestión de Información en las Organizaciones (La Habana)
2023-01-01
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| Collection: | GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://gecontec.org/index.php/unesco/article/view/103 |
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