ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL, CAPITAL HUMANO Y REDES DE COLABORACIÓN: DETERMINANTES DE LA CAPACIDAD DE INNOVACIÓN EN RESTAURANTES

La capacidad de innovación es la habilidad de absorber, combinar y transformar determinados recursosorganizacionales para generar valor por encima del promedio del mercado, tales como la estructura, las personas y las relaciones. Por tal motivo, el objetivo del artículo es analizar la estructura org...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	AD-minister
Egile Nagusiak:	ALEJANDRO DELGADO-CRUZ, ELVA ESTHER VARGAS-MARTÍNEZ, FEDERICO RODRÍGUEZ-TORRES, JUAN MANUEL MONTES-HINCAPIÉ
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Espanhol
Argitaratua:	Universidad EAFIT 2018
Gaiak:	Administración y Contabilidad
Sarrera elektronikoa:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=322357101001 https://www.redalyc.org/journal/3223/322357101001/ https://www.redalyc.org/journal/3223/322357101001/html/ https://www.redalyc.org/journal/3223/322357101001/322357101001.epub https://www.redalyc.org/journal/3223/322357101001/movil
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