Caracterización morfológica de películas biodegradables a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondicionaron a una temperatura de 25 °C y humedad relativa de 5...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Espanhol |
| منشور في: |
Universidad del Cauca
2012-12-01
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| سلاسل: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/827 |
| الوسوم: |
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