Potensi Putri Malu (Mimosa pudica) sebagai Penghambat Aflatoksin pada Jagung Pipilan
Aflatoksin adalah senyawa toksik yang dihasilkan oleh spesies Aspergillus lain seperti Aspergillus flavus atau Aspergillus parasiticus. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa ekstrak Mimosa pudica (EPM) dapat digunakan sebagai inhibitor aflatoksin pada jagung. Pada penelitian ini digunakan...
Збережено в:
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Indonésio |
| Опубліковано: |
Universitas Andalas
2022-02-01
|
| Серія: | Jurnal Peternakan Indonesia |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/727 |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|