Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México
Objetivo: analizar, a partir de una serie de elementos de la gobernanza territorial, los procesos de gestión y aprovechamiento de las denominaciones de origen (DO) Café Chiapas y Café Veracruz, con el fin de identificar el potencial de estas figuras de protección en el desarrollo territorial. D...
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | , |
|---|---|
| Hōputu: | Artigo |
| Reo: | Inglês |
| I whakaputaina: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2021-03-01
|
| Rangatū: | Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://revistas.unam.mx/index.php/entreciencias/article/view/77915 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|