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Extração aquosa de grãos verde de Coffea arabica, e adsorção de cafeína do extrato. /
[PT] O café é uma bebida de mais de mil anos, atualmente apreciada pelo mundo inteiro, e tem o Brasil como maior produtor, exportador, e segundo maior consumidor mundial, sendo, portanto, impossível negar a importância cultural e econômica que este produto tem para o povo brasileiro. Contudo, um con...
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
UFRJ,
2019
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000933380&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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