Étiqueter la traçabilité dans le secteur vitivinicole
Alors que la filière vin est en pleine mutation, de nouvelles exigences en matière de traçabilité et d’étiquetage apparaissent. Dans ce contexte, le système de géotraçabilité Géowine, propose au consommateur de choisir dans un ensemble d’informations allant du raisin à la bouteille en passant par le...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Francês |
| Julkaistu: |
Presses universitaires du Midi
2010
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://doi.org/10.4000/sds.688 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kkx7 https://journals.openedition.org/sds/688 |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|