Le commerce du poisson en conserve à Gênes au XVIIIe siècle, d’après une source douanière

Un sondage des registres douaniers de Gênes offre un aperçu du commerce du poisson en conserve au XVIIIe siècle, plus précisément à la période comprise entre 1730-1780. L’établissement des courbes annuelles de ce commerce révèle que l’activité poissonnière génoise connaît deux pics intenses. Le prem...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Tosco, Giorgio
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Francês
வெளியிடப்பட்டது:	TELEMME - UMR 6570 2012
பொருள்கள்:	mer économie commerce poisson négoce alimentation consommation conserve ports douane fish trade economy food consumption harbors sea Customs
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://doi.org/10.4000/rives.4267 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kf0t https://journals.openedition.org/rives/4267
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!