Le problème public de l’antibiorésistance en élevage : essai de généalogie et caractérisation

L’article retrace les processus historiques qui ont concouru à structurer le problème public de l’antibiorésistance en élevage et en décrit les caractéristiques contemporaines. Il revient d’abord sur la genèse de l’utilisation des antibiotiques comme promoteurs de croissance et montre comment ces us...

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Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Fortané, Nicolas
Formato:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicado:	Éditions de l’Université de Lorraine 2016
Assuntos:	problème public antibiorésistance antibiotiques élevage agriculture vétérinaires antibiotics public problem antimicrobial resistance livestock veterinarians
Acceso en liña:	https://doi.org/10.4000/questionsdecommunication.10404 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jcb8 https://journals.openedition.org/questionsdecommunication/10404
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