Les dispositifs informationnels sur les compléments alimentaires : une affaire de sante publique

L’augmentation de la consommation des compléments alimentaires en France soulève des questions quant à leur impact sur la santé. Des études scientifiques apportent les preuves de leurs bienfaits mais aussi de certains effets nocifs. Bien que considérés comme des aliments, les compléments alimentaire...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Bardou-Boisnier, Sylvie, Caillaud, Kevin
Format:	Artigo
Sprog:	Francês
Udgivet:	Éditions de l’Université de Lorraine 2015
Fag:	communication publique santé publique alimentation compléments alimentaires public communication food food supplements public health
Online adgang:	https://doi.org/10.4000/questionsdecommunication.9705 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jcag https://journals.openedition.org/questionsdecommunication/9705
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