Les dispositifs informationnels sur les compléments alimentaires : une affaire de sante publique

L’augmentation de la consommation des compléments alimentaires en France soulève des questions quant à leur impact sur la santé. Des études scientifiques apportent les preuves de leurs bienfaits mais aussi de certains effets nocifs. Bien que considérés comme des aliments, les compléments alimentaire...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Bardou-Boisnier, Sylvie, Caillaud, Kevin
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Éditions de l’Université de Lorraine 2015
Témata:	communication publique santé publique alimentation compléments alimentaires public communication food food supplements public health
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/questionsdecommunication.9705 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jcag https://journals.openedition.org/questionsdecommunication/9705
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