Des coquillages comme outils de boucherie ? Approche expérimentale et amorce de réflexion sur la question des pratiques de boucherie au Paléolithique moyen en contexte littoral de l’Afrique du Nord

Dans le cadre d’une expérimentation coordonnée par Émilie Campmas et Francesca Romagnoli en 2016, des coquilles de bivalve et de gastéropode (moule, patelle, vernis) ont été utilisées pour découper une carcasse de mouton. Elles ont été choisies car elles figurent parmi les espèces les plus abondante...

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Bibliografske podrobnosti

Principais autores:	Campmas, Émilie, Costamagno, Sandrine, Souron, Antoine, Facincani, Vittorio, Arbosti, Martina, Gardeur, Marine, Lavidalie, Thomas, Napias, Alexandre, Parkinson, Jennifer, Santos, Frédéric, Romagnoli, Francesca
Format:	Artigo
Jezik:	Francês
Izdano:	Musée national de Préhistoire 2023
Teme:	archéologie expérimentale archéozoologie boucherie outil coquille efficacité stries micromorphologie experimental archaeology cut marks archaeozoology butchery shell tool effectiveness micromorphology
Online dostop:	https://doi.org/10.4000/paleo.8989 https://hdl.handle.net/20.500.13089/itr9 https://journals.openedition.org/paleo/8989
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!