Les territoires laitiers du Sud-Est français

Les filières laitières, par la diversité de leurs acteurs et la complexité de leur fonctionnement, génèrent de nombreuses organisations territoriales. L’article décortique un certain nombre de ces territoires (de l’éleveur, des éleveurs, qui conduisent à des bassins de production, des laiteries, des...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti

Glavni avtor:	Ricard, Daniel
Format:	Artigo
Jezik:	Francês
Izdano:	Association des amis de la Revue de géographie de Lyon 2018
Teme:	France lait filières laitières territoires laitiers Rhône-Alpes milk dairy sectors dairy territories
Online dostop:	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.12173 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gh96 https://journals.openedition.org/geocarrefour/12173
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!