Contractualisation et modes de coordination dans la filière laitière

Après la suppression des quotas laitiers en 2015, l’ajustement de l’offre de lait à la demande ne sera plus arbitré par des règles administratives, mais par les entreprises de la transformation au travers d’un système de contractualisation. Ce passage d’une régulation publique à une régulation privé...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	You, Gérard
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	Société Française d'Économie Rurale (SFER) 2015
נושאים:	filière organisations de producteurs contractualisation quotas laitiers quotas contractual relations producer organisations dairy chain
גישה מקוונת:	https://doi.org/10.4000/economierurale.4580 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fhs4 https://journals.openedition.org/economierurale/4580
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!