La contractualisation dans le secteur aviculture chair
Le fonctionnement actuel des contrats dans le secteur avicole chair, en France, fait l’objet de questions de la part à la fois des éleveurs et des industriels. Depuis le début des années 2000, la filière perd en compétitivité globale et certains acteurs de la filière mettent en doute l’efficacité éc...
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| Hauptverfasser: | , , |
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| Format: | Artigo |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Société Française d'Économie Rurale (SFER)
2015
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/economierurale.4573 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fhs3 https://journals.openedition.org/economierurale/4573 |
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