Un miroir des arts ménagers : le 9e art

La cuisine, pièce à vivre, est aussi un local technique dont l’outillage reflète l’évolution de l’équipement domestique ainsi que les exigences hygiéniques croissantes. Les journaux illustrés constituent une source inédite pour étudier la réception des innovations technologiques adaptées à l’espace...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Glavni autor:	Alexandre-Bidon, Danièle
Format:	Artigo
Jezik:	Francês
Izdano:	IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066) 2022
Teme:	histoire des techniques arts ménagers cuisine ustensile bande dessinée history of technology household appliances kitchen comics
Online pristup:	https://doi.org/10.4000/ephaistos.9837 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fsik https://journals.openedition.org/ephaistos/9837
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