Tradition et identité alimentaire : discours médiatiques sur La Binerie Mont-Royal
Ouverte en 1938, La Binerie Mont-Royal est un petit restaurant de quartier du Plateau Mont-Royal à Montréal. Cet établissement ordinaire et sans prétention est devenu célèbre dans les années 1980 grâce au roman et au film Le Matou. Depuis, il est une destination touristique décrite dans les guides i...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Francês |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Université du Québec à Montréal
2023
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://doi.org/10.4000/communiquer.10618 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ea4n https://journals.openedition.org/communiquer/10618 |
| Etiketler: |
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