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Pre - and protohistoric bread in Sweden : a definition and a review
Cet article présente brièvement les différentes découvertes archéologiques de pain, de galettes et d’autres aliments céréaliers faites en Suède. Il insiste sur l’importance de définitions claires et sur l’influence des conditions de préservation. Mis à part la différenciation sur base de la morpholo...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Francês |
| Опубликовано: |
Institut de sociologie de l'Université Libre de Bruxelles
2002
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://doi.org/10.4000/civilisations.1432 https://hdl.handle.net/20.500.13089/e0zn https://journals.openedition.org/civilisations/1432 |
| Метки: |
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