The logic behind the resurgence of microbreweries in Brussels
Cas emblématique du redéploiement d’activités artisanales, la microbrasserie fait l’objet d’une résurgence notable à Bruxelles. Notre article vise à rendre compte de ce retour d’activités productives en ville, en répondant aux questions : par qui, comment, et où est produite la bière bruxelloise ? I...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Université libre de Bruxelles - ULB
2021
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://doi.org/10.4000/brussels.5778 https://hdl.handle.net/20.500.13089/dcsr https://journals.openedition.org/brussels/5778 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|