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L’alimentation des Peuls du Sénégal

Cet article porte sur l’alimentation des populations peules du Sénégal, plus précisément sur deux groupes de femmes : l’un vivant dans la zone sylvo-pastorale du Ferlo (Nord Est du Sénégal) et l’autre issu du Ferlo et installé dans la capitale du pays, Dakar, depuis au moins dix ans. L’analyse porte...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Macia, Enguerran, Tibère, Laurence, Ka, Abdou, Seksik, Philippe, Faye, Babacar, Boëtsch, Gilles, Duboz, Priscilla
Materyal Türü: Artigo
Dil:Francês
Baskı/Yayın Bilgisi: Anthropology of Food Webjournal 2021
Konular:
Online Erişim:https://doi.org/10.4000/aof.11708
https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v2s
https://journals.openedition.org/aof/11708
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