L’alimentation des Peuls du Sénégal
Cet article porte sur l’alimentation des populations peules du Sénégal, plus précisément sur deux groupes de femmes : l’un vivant dans la zone sylvo-pastorale du Ferlo (Nord Est du Sénégal) et l’autre issu du Ferlo et installé dans la capitale du pays, Dakar, depuis au moins dix ans. L’analyse porte...
Guardat en:
| Autors principals: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Anthropology of Food Webjournal
2021
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/aof.11708 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v2s https://journals.openedition.org/aof/11708 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|