L’alimentation des Peuls du Sénégal
Cet article porte sur l’alimentation des populations peules du Sénégal, plus précisément sur deux groupes de femmes : l’un vivant dans la zone sylvo-pastorale du Ferlo (Nord Est du Sénégal) et l’autre issu du Ferlo et installé dans la capitale du pays, Dakar, depuis au moins dix ans. L’analyse porte...
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| Hauptverfasser: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Anthropology of Food Webjournal
2021
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/aof.11708 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v2s https://journals.openedition.org/aof/11708 |
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