Quinoa et quinueros

Au coeur des Andes, les quinueros, producteurs de quinoa des hauts plateaux de Bolivie, ne vivent pas coupés du reste du monde. En quelques années, ils ont fait d’une contrée désertique et froide la première région exportatrice de cette graine de haute valeur nutritive. Héritiers d’une tradition séc...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Үндсэн зохиолч:	Winkel, Thierry
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Francês
Хэвлэсэн:	IRD Éditions 2013
Нөхцлүүд:	agriculture Bolivie Andes mondialisation développement économie quinoa
Онлайн хандалт:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.34427 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3oef https://books.openedition.org/irdeditions/34427
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!