Introduction au Numéro Varia 2024
En 2008, le comité éditorial d’AoFood lançait une nouvelle formule de publication, « Varia, le numéro permanent ». L’objectif de ce numéro permanent est d’accueillir tout au long de l’année, des contributions variées de qualité, qui ne répondent pas nécessairement aux thématiques des appels à contri...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Anthropology of Food Webjournal
2024
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/135vr https://hdl.handle.net/20.500.13089/135vr https://journals.openedition.org/aof/15199 |
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