Archéologie et raffinage du sucre à La Rochelle aux XVIIe et XVIIIe siècles. Premier état de la question

Des opérations archéologiques récentes à La Rochelle, au-delà des fortifications médiévales, ont mis en évidence une activité florissante de raffinage du sucre aux XVIIe et XVIIIe siècles, conduisant les chercheurs à s'interroger sur l'origine des céramiques liées à cette production. Celles-ci furen...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Normand, Éric
மற்ற ஆசிரியர்கள்:	Pauly, Sébastien
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Francês
வெளியிடப்பட்டது:	INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives 2011
பொருள்கள்:	Early modern period sugar loaf mould molasses jar sugar ceramic for refining processes clay (workshop) Tiempos Modernos pan de azúcar tarro de melaza azúcar cerámica del azúcar arcilla (taller) forme à sucre pot à mélasse sucre céramique de raffinage atelier céramique
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://doi.org/10.4000/12724 https://hdl.handle.net/20.500.13089/12724 https://journals.openedition.org/archeopages/18967
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!