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Bacteriological quality and food safety in a Brazilian school food program
Por
Samara Nagla Chaves Trindade
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Julia
Silva
Pinheiro
,
Héllen Gonçalves de Almeida
,
Keyla Carvalho Pereira
,
Paulo de Souza Costa Sobrinho
Publicado em 2014-01-01
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Bacteriological quality and food safety in a Brazilian school food program
Por
Samara Nagla Chaves Trindade
,
Julia
Silva
Pinheiro
,
Héllen Gonçalves de Almeida
,
Keyla Carvalho Pereira
,
Paulo de Souza Costa Sobrinho
Publicado no
Nutrición Hospitalaria
(2014)
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Héllen Gonçalves de Almeida
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