Extração assistida por ultrassom e microencapsulação por spray drying de compostos fenólicos do bagaço de uva /

Yazar: Mazza, Karen Elbert Leal., Tonon, Renata Valeriano, Borguini, Renata Galhardo, Torres, Alexandre Guedes, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Baskı/Yayın Bilgisi 2017.

Antiproliferative Activity on Human Colon Adenocarcinoma Cells and In Vitro Antioxidant Effect of Anthocyanin-Rich Extracts from Peels of Species of the Myrtaceae Family

Yazar: Simas Frauches, Nayara, Montenegro, Júlia, Amaral, Thuane, Abreu, Joel Pimentel, Laiber, Gabriela, Junior, Jorge, Borguini, Renata, Santiago, Manuela, Pacheco, Sidney, Nakajima, Vania Mayumi, Godoy, Ronoel, Teodoro, Anderson Junger
Yayımlandı Molecules (2021)