Compreensão de consumidores sobre a rotulagem nutricional: o modelo de alerta em triângulos

Por Susana Pereira Antunes Procópio, Clarice Lima Alvares da Silva, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
Publicado no Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia (2021)

DISPOSITIVO EDUCAÇÃO EM SAÚDE: REFLEXÕES SOBRE PRÁTICAS EDUCATIVAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA E FORMAÇÃO EM ENFERMAGEM

Por Amanda Nathale Soares, Vânia de Souza, Fernanda Batista Oliveira Santos, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro, Maria Flávia Gazzinelli
Publicado no Texto & Contexto Enfermagem (2017)

Elaboração de roteiro para inspeção das boas práticas de manipulação e comercialização de alimentos no setor informal

Por Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro, Leandro de Morais Cardoso, Leonardo Teixeira de Souza, Luana Venuto Santos, Gilberto Pereira Viana
Publicado no Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia (2017)

Práticas educativas grupais na atenção básica: padrões de interação entre profissionais, usuários e conhecimento

Por Maria Flávia Gazzinelli, Vânia de Souza, Rosa Maria Godoy Serpa da Fonseca, Marconi Moura Fernandes, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro, Luanna Kelen Godinho
Publicado no Revista da Escola de Enfermagem da USP (2015)