Diagnóstico de preservação da Biblioteca de obras raras da Escola de Belas Artes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (EBAOR): um estudo baseado nos 10 agentes de deterioração...

Por Ribeiro, Alessandro de Oliveira Ossola
Publicado em 2014-06

Vulnerabilidade ao HIV: turismo e uso de álcool e outras drogas

Por Alessandro de Oliveira Santos, Vera Paiva
Publicado no Revista de Saúde Pública (2007)

O DISCURSO DA SUPREMACIA BRANCA E O ESPORTE: UM ESTUDO A PARTIR DE TEXTOS E COMENTÁRIOS NA INTERNET

Por Marcio Antonio Tralci Filho, Alessandro de Oliveira dos Santos
Publicado no Movimento (2017)

Relações étnico-raciais e psicologia: publicações em periódicos da SciELO e Lilacs

Por Edna Martins, Alessandro de Oliveira dos Santos, Marina Colosso
Publicado no Psicologia: Teoria e Prática (2013)

Agentes Comunitárias de Saúde e a Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva de Jovens na Estratégia Saúde da Família

Por Renata Bellenzani, Alessandro de Oliveira dos Santos, Vera Paiva
Publicado no Saúde e Sociedade (2012)

Aniela Meyer Ginsberg e os estudos de raça/etnia e intercultura no Brasil

Por Renata Rocha Tsuji da Cunha, Alessandro de Oliveira dos Santos
Publicado em 2014-12-01

Aniela Meyer Ginsberg e os estudos de raça/etnia e intercultura no Brasil

Por Renata Rocha Tsuji da Cunha, Alessandro de Oliveira dos Santos
Publicado no Psicologia USP (2014)

Breve histórico do pensamento psicológico brasileiro sobre relações étnico-raciais

Por Alessandro de Oliveira dos Santos, Lia Vainer Schucman, Hildeberto Vieira Martins
Publicado no Psicologia Ciência e Profissão (2012)

Efeitos de uma partida de handebol sobre o estado de hidratação em atletas amadores

Por Jonathas Silva Coelho, Renato Aparecido de Souza, Danillo Barbosa, Alessandro de Oliveira
Publicado no Fitness & Performance Journal (2007)

Effect of incorporation of nutraceutical capsule waste of safflower oil in the mechanical characteristics of corn starch films

Por Camila de CAMPO, Tania Maria Haas COSTA, Alessandro de Oliveira RIOS, Simone Hickmann FLÔRES
Publicado em 2016-01-01

Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica

Por Ana Vânia Carvalho, Rafaella de Andrade Mattietto, Alessandro de Oliveira Rios, Karla Suzana Moresco
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2014)

Minimally processed beetroot waste as an alternative source to obtain functional ingredients

Por Costa, Anne Porto Dalla, Hermes, Vanessa Stahl, Rios, Alessandro de Oliveira, Flôres, Simone Hickmann
Publicado no J Food Sci Technol (2017)

Effect of incorporation of nutraceutical capsule waste of safflower oil in the mechanical characteristics of corn starch films

Por Camila de CAMPO, Tania Maria Haas COSTA, Alessandro de Oliveira RIOS, Simone Hickmann FLÔRES
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2016)

Effects of orange by-product fiber incorporation on the functional and technological properties of pasta

Por Tainara de Moraes CRIZEL, Alessandro de Oliveira RIOS, Roberta Cruz Silveira THYS, Simone Hickmann FLÔRES
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2015)

Gelatin capsule waste: new source of protein to develop a biodegradable film

Por Camila de Campo, Carlos Henrique Pagno, Tania Maria Haas Costa, Alessandro de Oliveira Rios, Simone Hickmann Flôres

Relationship between Aerobic Capacity and Yo-Yo IR1 Performance in Brazilian Professional Futsal Players

Por Boullosa, Daniel A., Tonello, Lais, Ramos, Isabela, Silva, Alessandro de Oliveira, Simoes, Herbert G., Nakamura, Fabio Y.
Publicado em 2013

Gelatin capsule waste: new source of protein to develop a biodegradable film

Por Camila de Campo, Carlos Henrique Pagno, Tania Maria Haas Costa, Alessandro de Oliveira Rios, Simone Hickmann Flôres
Publicado no Polímeros: Ciência e Tecnologia (2017)

Orange fiber as a novel fat replacer in lemon ice cream

Por Tainara de Moraes CRIZEL, Rubilene Ramos de ARAUJO, Alessandro de Oliveira RIOS, Rosane RECH, Simone Hickmann FLÔRES
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2014)

Synthesis of biodegradable films with antioxidant properties based on cassava starch containing bixin nanocapsules

Por Pagno, Carlos Henrique, de Farias, Yuri Buratto, Costa, Tania Maria Haas, Rios, Alessandro de Oliveira, Flôres, Simone Hickmann
Publicado no J Food Sci Technol (2016)

Ciclo de estudos em obras raras as competências para gestão de coleções especiais: resumos /

Por Ciclo de estudos em obras raras, Ribeiro, Alessandro de Oliveira Ossola, Sérgio, Leonisses Manhã, Deus, Cássia C. D. de
Publicado em 2014