Composición proximal, mineral y contenido de colesterol del músculo longissimus dorsi de novillos criollo limonero suplementados a pastoreo

Las muestras de músculo longissimus dorsi fueron obtenidasde 23 novillos Criollo Limonero (CL), que a los 36 meses deedad se distribuyeron aleatoriamente en cada uno de los siguientestratamientos de suplementación, durante un períodode 158 días: T1= Pastoreo (Echinochloa polystachia) no suplementado...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Revista Científica
Prif Awduron: Nancy Jerez-Timaure, Karelys Hennig, Soján Uzcátegui-Bracho, Argenis Rodas-González, Lilia Arenas de Moreno, Merlis Leal, Juan Vergara-López
Fformat: Artigo
Iaith:Espanhol
Cyhoeddwyd: Universidad del Zulia 2008
Pynciau:
Veterinaria
carne
leucaena
colesterol
suplementación
Longissimus dorsi
Mynediad Ar-lein:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95918510
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