Determinación microbiológica y molecular de Listeria sp. y Listeria monocytogenes en cerdas a nivel de una planta beneficiadora en EUA
Con el objeto de comparar la técnica de PCR múltiple con elmétodo microbiológico comercial para la determinación de lapresencia de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en alimentos,se llevó a cabo un muestreo en una planta procesadora decerdas de descarte ubicada en Estados Unidos de Norteamérica(...
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | Revista Científica |
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| Үндсэн зохиолчид: | , , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Espanhol |
| Хэвлэсэн: |
Universidad del Zulia
2006
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95916312 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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