ANÁLISIS PROXIMAL Y DETERMINACIÓN DE HISTAMINA EN ATÚN ENLATADO EN ACEITE Y AL NATURAL
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| Pubblicato in: | Revista Científica |
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| Autori principali: | , , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad del Zulia
2007
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95911668014 |
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