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PREDICCIÓN DEL CRECIMIENTO DE Lactococcus lactis subsp. lactis EN LECHE DESCREMADA ESTÉRIL EN FUNCIÓN A LA TEMPERATURA

Diversos modelos matemáticos han sido desarrollados con el objeto de predecir el comportamiento de las poblaciones bacterianas en fase de crecimiento en condiciones controladas a nivel de laboratorio, muchos de estos han sido validados en condiciones de producción, transporte y almacenamiento de ali...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Revista Científica
Үндсэн зохиолчид: Emiro Valbuena, José Barreiro, Edgar Sánchez, Gustavo Castro, Valero Kutchinskaya, Wilfido Briñez
Формат: Artigo
Хэл сонгох:Espanhol
Хэвлэсэн: Universidad del Zulia 2008
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95911659014
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!