Composición fitoquímica de la harina de forraje de mucuna (Styzolobium Aterrimum) fermentada con el hongo Trichoderma Viride
El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento de los compuestos secundarios en la harina de forraje de mucuna (Stizolobium aterrimum) , fermentada con el hongo Trichoderma viride (cepas M5-2 y 137MCX-1). Se investigó la presencia de los grupos funcionales de alc...
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| Pubblicato in: | Multiciencias |
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| Autori principali: | , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad del Zulia
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90444727004 |
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