Bioconversion of agroindustrial residues by Pleurotus ostreatus cultivation

Bioconversion of rice straw (Oriza sativa), coffee pulp (Coffea arabica) and bananaleaves (Musa sapiensis) after Pleurotus ostreatus cultivation was evaluated. Nutrientavailability and digestibility assays were performed both in fresh substrates and residues.Changes within substrates were analyzed t...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Mexicana de Micología
Main Authors: Aracelly Vega, Rosa Elena Caballero, Noboru Mori, José Renán García
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos A.C. 2005
Assuntos:
Biología
residues
digestibility
fresh substrates
Pleurotus ostreatus
nutrient availability
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88302006
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