Alimentos libres de gluten: un problema aún sin resolver
La celiaquía es una patología gastrointestinal causada por una intolerancia total ypermanente a las proteínas del gluten. En medicina se están registrando importantes avances paraanticipar el diagnóstico de nuevas formas de manifestación de esta patología engañosa y multifacética.En varios países se...
Shranjeno v:
| izdano v: | Invenio |
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| Glavni avtor: | |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2006
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87701609 |
| Oznake: |
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