Caracterización del proceso de sorción de humedad en semillas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a través de modelos matemáticos

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Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores:	Yaisely Orquídea Hernández Fernández, Randers José Socorro Toledo, Michely Vega León, Eliezer Ferrer Tamayo, Rayniel Cabrales Nohay, Leonor Pérez Rodríguez
Format:	Artigo
Sprog:	Espanhol
Udgivet:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2023
Fag:	Agrociencias
Online adgang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81377384009 https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/ https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/81377384009.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/movil
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