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Vydáno v:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Hlavní autoři:	Yaisely Orquídea Hernández Fernández, Randers José Socorro Toledo, Michely Vega León, Eliezer Ferrer Tamayo, Rayniel Cabrales Nohay, Leonor Pérez Rodríguez
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2023
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81377384009 https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/ https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/81377384009.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81377384009/movil
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