Cambios Fisiológicos Pre- y Postcosecha del Fruto del Pitayo (Stenocereus thurberi) del Desierto Sonorense
Flores abiertas de pitaya (Stenocereus thurberi) fueron marcadas a los 10, 20, 30 y 40 días después de floración (DDF). Cuando se formó el fruto se colectó de cada una de las fechas con el objetivo de evaluar los cambios físicos, fisiológicos y de calidad antes y después de su cosecha. En frutos con...
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| Pubblicato in: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81369610006 https://www.redalyc.org/journal/813/81369610006/ https://www.redalyc.org/journal/813/81369610006/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81369610006/81369610006.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81369610006/movil |
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