Calidad comercial de piña MD2 (Ananas comosus L.) Tratada en postcosecha con ácido 2-hidroxibenzoico

Debido a la variabilidad en la calidad y tiempo de vida de anaquel de la piña miel (MD2) en el mercado nacional, es necesario continuar en la búsqueda de tecnologías que resuelvan estos problemas. En el presente estudio, aplicamos tratamientos a frutos completos de piña MD2 mediante inmersión con ce...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores:	J. N. Mercado-Ruiz, O. Tortoledo-Ortiz, J. M. García-Robles, R. Báez-Sañudo, B. Y. García-Moreno, J. Ávila-Prado, D. A. Corella-Salazar, M. C. Cruz-Félix, D. Velásquez-Jiménez, B. S. Zuñiga-Martínez
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2019
נושאים:	Agrociencias
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81361553004 https://www.redalyc.org/journal/813/81361553004/ https://www.redalyc.org/journal/813/81361553004/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81361553004/81361553004.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81361553004/movil
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