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Influencia del encerado en la calidad de la mandarina “Clemenules” procedentes de Sistemas de Producción Integrada

En la Post-cosecha de frutas el uso de ceras puede considerarse una buena alternativa para controlar las pérdidasde calidad, desórdenes fisiológicos y patológicos. En el presente trabajo se estudia el comportamiento de frutasde mandarina «Clemenules» de «Sistema de Producción Integrada» tratadas con...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Main Authors: Jose Ma. Martínez Jávega, I. Cáceres, J. Cuquerella, M. A. Río del, P. Navarro
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2003
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81350207
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