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Estudios fisiológicos asociados a la deshidratación del raquis de uva de mesa

Durante la comercialización de la uva de mesa el principal problema que afecta su calidad es la deshidratacióndel raquis. Este problema está asociado al manejo de los propios racimos y a la fisiología de este tejido queacompaña a las bayas. A diferencia de otros frutos, la aplicación de compuestos o...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Asıl Yazarlar: Jesús Manuel García- Robles, Reginaldo Báez- Sañudo, Elsa Bringas- Taddei, Ana María Mendoza- Wilson
Materyal Türü: Artigo
Dil:Espanhol
Baskı/Yayın Bilgisi: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2003
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Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81350107
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