CONTENIDO DE FENOLES, CAFEINA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS DE CAFÉ VERDES Y TOSTADOS DE DIFERENTES ESTADOS DE MÉXICO
Shranjeno v:
| izdano v: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Principais autores: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2015
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81343176021 |
| Oznake: |
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