CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM MASSA DA GRAVIOLA (Annona muricata L.).
Diante da importância comercial que a graviola ( Annona muricata L.) vem adquirindo ao longo dos anos no Brasil e, especialmente, na região sul da Bahia, onde o cultivo dessa frutífera ocupa o primeiro lugar em pr odução e área plantada em nível nacionale tem possibilitado um incremento na renda aos...
Na minha lista:
| Publicado no: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
|---|---|
| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2014
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81331357002 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|