CALIDAD DE LOS FRUTOS DE NARANJA 'VALENCIA' EN MORELOS, MÉXICO

La calidad de la fruta de naranja 'Valencia' (Citrus sinensis) es poco conocida en la cosecha y es poco comercializada. Se determinó la calidad física y química de los frutos de naranja 'Valencia' en la cosecha, para diferentes propósitos. Para los análisis de calidad fueron cose...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Hlavní autoři: Rafael Ariza Flores, Irán Alia Tejacal, Mario Nicolás Beltrán, Rafael Ambriz Cervantes, Aarón Lugo Alonso, Aristeo Barrios Ayala, Finlandia Barbosa Moreno
Médium: Artigo
Jazyk:Espanhol
Vydáno: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2010
Témata:
Agrociencias
análisis físicos
análisis químicos
Calidad poscosecha
naranja 'Valencia'
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81315809006
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